6日目・かにカマのレタススープ。

元祖ダイエットスープ!!安上がり!!

レタスが入ると全部イタリアンぽく感じるのは私だけでしょうか?
安っすいカニカマもレタスを入れると高級感が出ます。

 

レタスって野菜として生で食べるより、スープに入れてしをしをになったレタスが私は好きです。
昔は悪かったけど、今は丸くなったぜ・・・みたいな。

 

昔はよく怒ってたけど、今は大人になり全然怒らなくなった的な・・・。

 

何をもって元祖ダイエットスープというのか?ですが、これは、私がまだダイエットを意識する前に
これなら太らんだろうと思って昔から作って食べていたからです。
なので・・・
元祖・ダイエットスープだと私は思います!!

 

レタスは新鮮だと多く摂取しづらいじゃないですか?
食物繊維も豊富なことがわかっているのに多く摂取できないなんて・・・
でも安心。
スープにしちゃえばまるごと1個ぐらい楽勝でいけそうです。

 

なんだか今日いけそうな気がする〜〜〜〜♪
あると思います!!

2人前だぜ〜〜〜?

 

そこらへんに売っているかにカマ(3〜4本)
えのき茸(1袋)
レタス(4分の1個)
溶き卵(1個)
鶏がらスープのもと(大さじ1杯)
塩(少々)
酒(大さじ2分の1杯)
水(600ml)

コショウ(少々)
片栗粉(大さじ2分の1杯)
水(片栗粉を解く・大さじ1杯)

 

かにカマをほぐす
レタス・えのき茸を適当にちぎる
鍋にかにカマ・えのき・レタスを入れガラスープ・塩・水を入れ煮立ったら酒を入れる
再び煮立ったら、片栗粉を水で溶いたものを入れる
トロミがついたら、溶き卵を入れて卵がふんわり固まってきたら完成

 

1人前のカロリー・約90〜100i

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